Zurück zur Bäckertradition!
Willkommen bei der Bäckerei Feneberg - Cafe & Bistro
Die Bäckerei Feneberg ist einer der letzten echten Handwerksbetriebe des Bäckerhandwerks.
Seit über 60 Jahren sind wir an unserem Firmensitz in Weizern / Eisenberg (Allgäu) erfolgreich tätig.
Fertigmischungen kommen bei uns nicht in die Tüte. Wir produzieren alle Produkte aus hochwertigen und frischen
Zutaten. Die meisten Brotspezialitäten werden nach alten Rezepturen hergestellt.
Neu 2020
Sonnenterrasse in Füssen-West
Willkommen auf unserer neuen Sonnenterrasse in Füssen-West. Hier genießen Sie unseren leckeren Kaffee und frische, handgemachte Backwaren. Kommen Sie vorbei in unserer Filiale in der Froschenseestraße in Füssen-West, wir freuen uns auf Sie!
Ihr Werner Feneberg
Wissen, was drin ist!
Ich habe schon immer einen eigenen Sauerteig angesetzt und alte Familienrezepte verwendet. Die ein oder andere Backmischung hatte sich aber doch eingeschlichen. Nachdem ich mich im vergangenen Jahr intensiv mit deren Inhaltsstoffen auseinandergesetzt habe, ist damit jetzt Schluss!
Denn ich finde: Der eigene Körper sollte nur Lebensmittel erhalten, die ihren Namen auch verdienen! Also: Fort mit den Fertigprodukten, hin zu ausgewählten Rohstoffen, speziellen Rezepten und traditioneller Handwerkskunst. Dazu gehören Know-how, Sorgfalt und etwas mehr Mühe - doch dafür können mein Team und ich hundertprozentig hinter unseren Produkten stehen.
Ihr Bäckermeister
Werner Feneberg